イチオシのお酢は純米酢金封とざくろのお酢

自分の料理の腕にイマイチ自信が持てない人は調味料に拘ってみるのも1つの手です。やはりいい調味料は少々お値段はしますが、味に違いがあるのです。だからいい調味料を使うだけで料理の出来は確実にワンランクアップします。

ちなみにお勧めのお酢はミツカン「純米酢金封」で国産米のみを使用してじっくりと成熟させたお酢なので香りが良くまろやかな味わいが魅力と言えます。それに調味料は拘りだしたら本当にかなり高額なモノまで存在しますが、このお酢は比較的お手頃価格で購入することが出来ます。

ミツカンの純米酢は味、香り、使いやすさ、コスパを見てもとてもバランスのいい商品と言えますし、少し調味料に拘ってみたい人向けの商品と言えます。

あと飲むお酢としてお勧めなのが「紅酢(ホンチョ) ざくろ 飲むお酢」です。女性ホルモンの一種エストロゲンが多く含まれるざくろを原料に使用したお酢で飲みやすい様にざくろの他にもリンゴ濃縮液、もろみを使用しています。だから健康と美容効果が非常に高いお酢と言えます。